Chen Jinei的部落格

香煎馬鈴薯塊，簡單又好吃喔！

話說前陣子和老爺到家裡附近一間超級有名的美式餐廳吃早餐，

去朝聖當然免不了要排隊，我是還好，

可是老爺是個超級沒耐性的人，

等到一臉大便…哈哈哈哈

後來點的餐點…

裡面就有這道馬鈴薯，我整個愛上了！

雖然價位很平價，但是也無法常吃啊！

所以那就自己動手吧！

材料：

馬鈴薯、油、黑胡椒、鹽、迷迭香

作法：

1.將馬鈴薯洗乾淨（不需去皮），放入微波爐加熱至熟。

2.鍋內放少許油（可改放奶油會更香喔！），將馬鈴薯放入鍋內煎至表面金黃。

3.把黑胡椒、鹽及迷迭香分別均勻灑至馬鈴薯上即完成。

溫馨小提醒：

1.馬鈴薯因連皮一起吃，所以要洗乾淨一點。

2.鍋內放油不需多，太多只會被馬鈴薯吸收，熱量變高。

3.迷迭香可以在超市或賣場裡買的到，不難找！

我是用下圖這瓶

這道馬鈴薯我還滿常煮的，

也是我家挑嘴的老爺不會打槍的一道菜，

另外煎顆蛋烤個吐司再煎個火腿培根或德式香腸

就是外面要賣一兩百的美式早餐啦！

這樣簡單的錢當然要省下來啊～

快點動手吧！輕輕鬆鬆也可以擁有不一樣的美式早晨喔！